- Deshidración. En algunos casos, ese sabor amargo podría provenir de algo tan simple como no beber suficiente agua. La deshidratación puede dejar la boca seca y alterar el sentido del gusto. Lo que puede hacer: asegúrese de beber al menos de seis a ocho vasos de agua al día para aumentar su hidratación.

- De fumar. Fumar es otro culpable común. No solo es la causa número uno de enfermedad y muerte prevenibles. También embota su sentido del gusto y puede dejar un sabor agrio o desagradable en la boca. Qué puede hacer: agregue este efecto secundario a su lista de razones para intentar dejar de fumar.
- No cepillarse ni usar hilo dental correctamente. La mala higiene bucal a menudo puede causar un sabor amargo en la boca. Qué puede hacer: Cepille al menos dos veces al día y use hilo dental al menos una vez. Y no se salte las limpiezas y chequeos dentales regulares.
- Infecciones o enfermedades. Cuando se enferma (con un resfriado o una infección de los senos nasales, por ejemplo), sus papilas gustativas pueden sentir los efectos. Cuando mejore, el sabor amargo también desaparecerá. Lo que puede hacer: Reduzca sus posibilidades de contraer un insecto o contraer una infección lavándose las manos con frecuencia. Mantenga las manos alejadas de la cara (especialmente la boca, la nariz y los ojos). Y, por supuesto, evite el contacto cercano con otras personas que estén enfermas.

- Tratamiento con medicamentos y cáncer. A veces no es la infección o la enfermedad, sino el medicamento que está tomando para tratarlo lo que deja un mal sabor de boca. Algunos antibióticos pueden causar un sabor amargo. Y no son solo los medicamentos recetados los que tienen ese efecto. Los medicamentos de venta libre, como los antihistamínicos, también pueden causar el problema.
- Enfermedad por reflujo gastroesofágico. Si el músculo que abre y cierra la abertura entre el esófago y el estómago no se cierra por completo después de comer, los alimentos y el ácido del estómago pueden regresar al esófago. Esta es otra causa común de un sabor amargo o desagradable. Puede ayudar a controlar esta afección con cambios en la dieta y el estilo de vida, como reducir el tamaño de las comidas, no comer durante varias horas antes de acostarse y levantar la cabeza cuando se acuesta.
- Edad avanzada. La edad avanzada es otro posible culpable de ese sabor amargo en la boca. A medida que envejecemos, nuestras papilas gustativas se encogen y se vuelven menos sensibles, esto puede afectar su sentido del gusto.